余氯超標可能帶來以下幾個危害：

1. 味道和異味：余氯超標會導致水體中的氯味增加，使水產生刺激性和異味，影響飲水體驗。

2. 健康問題：長期飲用含有高濃度余氯的水可能對健康產生負面影響。高濃度的余氯可與有機物相互作用生成鹵代有機物，其中一些化合物被認為具有潛在的致癌風險。

3. 對環境的污染：排放含有余氯的廢水會對環境造成污染，尤其對水生生物有毒性。

在選擇余氯測定儀時，可以考慮以下因素：

1. 檢測原理：余氯測定儀的檢測原理有多種，包括電化學法、光度法、熒光法等。需要根據實際需求選擇適用的檢測原理。

2. 測量范圍和靈敏度：根據需要測量的余氯濃度范圍選擇儀器，確保其能夠滿足測量要求。同時，靈敏度也是一個重要考慮因素，要根據實際情況選擇合適的靈敏度。

3. 準確性和精度：查看儀器的技術參數，了解其準確性和精度要求。選擇具有高準確性和穩定性的余氯測定儀，以確保測量結果可靠。

4. 便攜性和易使用性：如果需要進行現場測量，可以選擇便攜式的儀器。同時，易使用性也是一個重要因素，選擇操作簡單、結果讀取方便的儀器。

5. 耗材和維護成本：了解所選儀器是否需要特定的耗材或傳感器，并考慮其成本和易得性。此外，了解儀器的維護需求和校準周期，選擇易于維護的儀器。

6. 品牌和售后服務：選擇品牌的儀器，能夠保證產品質量和售后服務。了解供應商的售后支持和技術支持情況，可以幫助您在使用和維護過程中得到及時的幫助和支持。

最終，在選擇余氯測定儀時，需要根據實際需求綜合考慮以上因素，并參考市場上不同儀器的性能和用戶評價，選購適合的余氯測定儀。同時，遵循儀器的操作指南和維護要求，以確保測量結果的準確性和可靠性。